apéritif, Salé

Croquettes de patate douce au jambon cru

Une recette facile pour un apéro ou un déjeuner léger! Une recette familiale qui a su plaire à ma mini tribu, alors je la partage avec vous.

J’ai toujours aimé les tapas, et les croquettes au jambon cru…mais c’est pas hyper hyper diététique! Alors, dans mon objectif de rendre les recettes plus saines, j’ai opté pour des croquettes de patate douce au jambon cru (faible index glycémique).

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Croustillantes et moelleuses, ces croquettes sont équilibrées pour grignoter sainement: patate douce, quinoa, jambon cru (en petite quantité) et herbes aromatiques…c’est parti!

Cliquer sur le lien pour voir ma recette: Croquettes de patate douce au jambon cru

Assiette et set de table @rouge céladon

Bon dimanche!