Ravioles de sarrasin aux cèpes pour Noël

Le jour J approche…et des idées de plats me traversent la tête. Aujourd’hui ce sera ravioles de sarrasin farcis aux cèpes et sa crème truffée! Tadam….

raviol6

Un plat végétarien pour un défi de recettes de noël végétariennes (https://cuisinevg.fr/defi-noel-vegetarien), je tente ma chance!

Il s’agit donc de ravioles sans œuf à base de farine de Sarrasin que j’ai farci aux cèpes et au tofu soyeux, nappées de crème végétale aromatisée à la truffe,  pour faire plaisir à vos papilles et à votre balance.

Soyez curieux, venez voir ma recette: Ravioles de sarrasin aux cèpes et sa crème truffée.

https://cuisinevg.fr/defi-noel-vegetarien

raviolis, sarrasin, champignons