Non classé, Sucré

Cookies au beurre de cacahuetes et graines de courges (Ig bas, sans lactose)

Je reviens cette semaine avec une recette de cookies au beurre de cacahuètes. Cette recette est celle d’Hervé cuisine, que j’ai rendu un peu plus diététique (Ig bas, et un poil moins grasse, et graines de courge à la place du chocolat).

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Un gouter sain, une collation « fait-maison », et plein de biscuits dans une jolie boite de cookies : j’adore, et y a pas que moi!

Voici ma recette: Cookies au beurre de cacahuetes et graines de courges

A retrouver dans la catégorie: Biscuits

Mes autres recettes de cookies: Cookies façon pecan pie, Cookies au thé matcha

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Sucré

Un gâteau à l’orange au lait de coco pour le goûter!

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Bonjour tout le monde,

Aujourd’hui je vous présente ma recette de gâteau au lait de coco, ultra moelleux et savoureux avec des zestes d’orange et du jus d’orange.

Rien de très difficile dans cette recette, pas d’ingrédient farfelu! Elle convient aux intolérants au lactose et aux allergiques au protéines de lait de vache.

A vos spatules avec ma recette: Gâteau à l’orange au lait de coco (sans lactose)

 

 

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Gaufres salées de patate douce (végétariens)

Pour un brunch, pour l’apéritif ou en accompagnement, je vous présente mes gaufres de patate douce!

Salées et légèrement épicées, ces gaufres que j’ai réalisé ici sont sans lactose et végétariennes. Facile à faire, peu d’ingrédients, munissez vous d’un gaufrier (merci Cécile 🙂 ) et c’est parti!

Bien dorées, bien croustillantes…j’en salive déjà!

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Merci pour les goûteurs, les match de tennis (surtout l’apéro qui suit avec les copines) et Rouge céladon pour ces jolis set de table…Je peux donc vous présenter aujourd’hui ma recette avec satisfaction!

Cliquez ici pour voir me Recette.

Vous pourrez la retrouver dans la rubrique « Accompagnements » et « Végétariens »!

Sinon, utilisez la barre de recherche….

 

Soupes et Sauces

Velouté de lentilles corail-choux fleur au bacon grillé (Ig bas, sans lactose)

Je vous présente ici une recette de velouté ou crème salée, tout en douceur. Une couleur « nude » dans une coupelle, avec une petite tranche de bacon en décoration ça vous tente?

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https://pommecassisblog.com/veloute-lentilles-corail-choux-fleur-au-bacon-ig-bas/

Cette recette à faible index glycémique est parfaite pour un diner léger, ou une mise en bouche pour les grands repas. Encore une astuce pour faire manger des légumes aux enfants (et pas que)… surtout le choux fleur.

Le mélange de la lentille et du choux fleur est relevé par du bacon grillé et du bon poivre noir moulu…un délice!

La lentille corail est parfaite pour les soupes ou les veloutés (cf  Soupe lentilles corail-coco, et Velouté de courgettes aux lentilles corail), c’est un aliment sain et un liant intéressant.

Cliquez pour voir ma recette de velouté lentilles corail-choux fleur au bacon

Retrouvez ma recette dans la catégorie Soupe, Sauce et Salade