Ballotine de poisson poivron-chorizo

Bonjour bonjour,

Aujourd’hui au programme, une recette salée, facile et rapide à réaliser: une ballotine de poisson farcie au poivron et au chorizo.

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Pour faire manger du poisson aux plus réticents, rien de mieux que de le marier avec un produit relevé et gouteux, comme le chorizo. Il ne faut bien évidemment pas abuser du chorizo qui reste un aliment riche en graisse saturés et en sel, mais si on l’utilise en petite quantité, il est un ingrédient intéressant en cuisine.

Venez voir par ici pour ma recette

 

Mi-Cuit de Thon pané au Curcuma

Bonjour à tous,

Je vous présente aujourd’hui ma recette de Mi-cuit de Thon en croûte de curcuma!

Une recette diététique, simple et rapide pour séduire toute la famille…sauf ceux qui n’aiment pas le curcuma! Comme on m’a demandé de faire une pause sur les plats végétariens, je vous ai préparé un plat sain et vitaminé : protéine maigre, vitamine A et D, oméga 3 (Thon Rouge), phosphore et sélénium…. et pour en savoir plus sur le curcuma, je vous laisser cliquer sur ma recette ♥ 

 

Curry vert de Crevette au Combava

Un air de Thaïlande s’est répandu hier soir dans ma cuisine…De jolis bols remplis d’un mélange de lait de coco, de crevettes et de curry vert légèrement épicé, un plat que j’avais depuis longtemps envie de réaliser…un Curry vert de Crevettes au Combava.

La recette et les explications sont à retrouver sur ma Recette: soyez curieux! Curry vert de Crevettes au Combava.

 

#crevettes, lait de coco, thai