apéritif, Recettes, Salé

Apéro n°1: Rose de courgettes à la crème de saumon

Une idée pour l’apéritif…des pétales de courgettes telle une jolie rose. C’est diététique, bon, et très joli! Bref, une recette à tester!

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Je pense que vous commencez à connaître ma « passion » pour cuisiner les courgettes. Cette recette les sublime, et les rend terriblement appétissantes même pour les plus réticents! Inspirée d’un dessert à la pomme, j’ai crée une variante salée à base de courgettes, de la crème de soja, et d’une pâte « maison » .De multiples variantes sont possibles (ici au saumon) avec ou sans fromage.

Soyez curieux et venez voir ma recette ici!