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Petit dej n°6: Pain d’épices sans farine aux pépites de chocolat noir (Faible Ig)

Alors là, je vais vous bluffer! Une recette de pain d’épice sans farine???? Oui oui, elle nous vient du blog Megalowfood: base de la recette #son d’avoine #poudre d’amande!

Moi, ça m’a fait saliver, j’ai eu envie de tester cette recette! Par ce qu’un bon pain d’épice au petit déjeuner, c’est parfait! Pas de matière grasse animale, des protéines maigres (blanc d’œuf), du son d’avoine pour les glucides: bref, une recette idéale et gourmande pour le petit dej.

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J’ai rajouté des pépites de chocolat noir pour le plaisir, et cette petite balade pour réveiller tous vos sens.

 

Il s’agit donc d’une revisite du pain d’épices, il n’aura pas la même consistance qu’un pain d’épice traditionnel. Mais il a le mérite d’être délicieux et très sain sur le plan nutritionnel. A vous de jouer en cliquant sur ici : Ma recette.

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