Ptit dej n°3: Granola barre maison (diet et sport)

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Une nouvelle journée qui commence, on baille, on s’étire, il faut quitter la couette…et quand un petit déjeuner réconfortant nous attend, c’est bien plus agréable de sortir du cocon. Appuyer sur play et laissez vous porter!

Je vous ai préparé des barres de céréales granola, pour un petit dej sur le pouce, ou pour une pause gourmande. Elles sont également adaptées à la nutrition du sportif pendant l’effort, ou le réconfort! Facile à réaliser, rapides à concocter, et surtout créatives, elles vont détrôner les barres standards du commerce: vive le fait maison-home made-DIY!

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Fini les barres de céréales trop sucrées ou trop grasses: cliquez ici pour voir ma recette !

Flan coco aux graines de chia (végan)

Comme vous le savez, je suis gourmande et curieuse…Alors que le buzz des graines de chia m’était largement passé par dessus de la tête, j’ai décidé de refaire un tour au rayon « graines »! Celles là m’ont fait de l’œil…et je me suis penchée sur ses vertus nutritives: sur le papier c’est plutôt très bien (oméga 3, fibres, vitamines, protéines, calcium…), et dans l’assiette c’est plutôt très sympa! Alors, on y va, on court acheter ces graines de chia, et on les cuisine!

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En tout cas, mangeuse de graines ou pas,  je vous propose une recette ultra simple avec ces fameuses graines de chia pour un dessert léger et parfumé.  Flan 100% végan /peu d’ingrédients sont requis pour cette recette/aucune excuse acceptée (même l’aquaponey).

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Cliquez pour voir ma recette!

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Lundi matin…l’empereur, sa femme et le ptit prince…

Ahhhhh je vous ai mis cette chanson dans la tête! Et oui ça me fait rire!

Bon bon, revenons à nos moutons! J’ai mis en ligne de nouvelles recettes, « mes classiques » diront celles et ceux qui sont souvent venus diner à la maison.

La fameuse Soupe Concombre Ananas pour Cynthia, l’hummus à la Coriandre pour Aude qui a toujours peur de faire un hummus quand elle m’invite (non, papa, par pitié ne nous fâchons pas à cause de cette recette….), la Soupe lentille corail/coco/carotte/curcuma pour Carine,et le Pain épeautre pavot pour…personne (cadeau!).

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D’ailleurs pour celles et ceux qui avaient visité mon blog auparavant, vous remarquerez que j’ai ajouté de nouvelles catégories de recettes!

Bon appétit.

« …sont venus chez moi pour me serrer la pince ».

Un faux air de Bretagne…

Les bretons vont me haïr (j’assume!) avec cette  recette de galette au sarrasin. Parce qu’il s’agit plus d’une galette qu’une crêpe, la consistance étant plus épaisse…Non je n’ai pas mis de beurre salé ni d’andouille dans cette recette…une prochaine fois ♥

Simple à faire, je parie que vous avez « presque »tous les ingrédients à la maison…

Recette: voir Galette au Sarrasin Chèvre Miel