Deux versions pour ce plat grand mère réconfortant…veggie or not! Cela faisait une éternité que je n’avais pas cuisiné de pois cassés, d’habitude je fais un classique velouté avec de l’asperge et du lard, j’avais envie d’innover.
Voici un plat mijoté, interessant sur le plan nutritionnel (plus gras si on utilise du lard biensur), à faible index glycémique!
C’est parti: cliquer ici pour voir ma recette