Petit dej n°1: Healthy morning…pancakes!

Après ma thématique « apéro », j’ai choisi de vous présenter des idées de petit déjeuner diététiques, sains et gourmands bien sur!

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Alors que j’essaie tant bien que mal de réaliser une nouvelle brioche, je vais vous livrer en attendant ma nouvelle recette de pancakes aux graines de chia et sans lactose.

Une recette très simple, ingrédients faciles à trouver en boutique bio, et surtout rapide à réaliser pour les dimanche grasse-matinée!

A vos pan!

Cliquez ici pour voir ma recette!

 

 

Flan coco aux graines de chia (végan)

Comme vous le savez, je suis gourmande et curieuse…Alors que le buzz des graines de chia m’était largement passé par dessus de la tête, j’ai décidé de refaire un tour au rayon « graines »! Celles là m’ont fait de l’œil…et je me suis penchée sur ses vertus nutritives: sur le papier c’est plutôt très bien (oméga 3, fibres, vitamines, protéines, calcium…), et dans l’assiette c’est plutôt très sympa! Alors, on y va, on court acheter ces graines de chia, et on les cuisine!

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En tout cas, mangeuse de graines ou pas,  je vous propose une recette ultra simple avec ces fameuses graines de chia pour un dessert léger et parfumé.  Flan 100% végan /peu d’ingrédients sont requis pour cette recette/aucune excuse acceptée (même l’aquaponey).

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