Mi-Cuit de Thon pané au Curcuma

Bonjour à tous,

Je vous présente aujourd’hui ma recette de Mi-cuit de Thon en croûte de curcuma!

Une recette diététique, simple et rapide pour séduire toute la famille…sauf ceux qui n’aiment pas le curcuma! Comme on m’a demandé de faire une pause sur les plats végétariens, je vous ai préparé un plat sain et vitaminé : protéine maigre, vitamine A et D, oméga 3 (Thon Rouge), phosphore et sélénium…. et pour en savoir plus sur le curcuma, je vous laisser cliquer sur ma recette ♥ 

 

Ballotine de poulet revisitée (fondue de poireaux et soja)

Après une semaine au ski, repue par le fromage, la charcuterie et le vin chaud, j’ai eu envie de réaliser une recette « saine »: des légumes et des protéines maigres! Mais pour ne pas tomber dans le cliché des haricots verts à la  vapeur, je me suis amusée à revisiter une ballotine de poulet, farcie à la fondue de poireaux aux notes asiatiques.

Bon appétit avec ma recette de Ballotines de poulet à la fondue de poireaux revisitée.

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