Apéro n°6: Barquettes d’endives croquantes thon-avocat

Une idée pour l’apéro facile, rapide, diététique…on prend! Il s’agit d’une recette saine qui peut pallier à une ingestion de pain en grande quantité à l’apéritif.

Des barquettes d’endives croquantes, garnies d’une rillette thon avocat légèrement acidulée: voilà ce que je vous propose pour cette recette d’apéro numéro 6.

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Si vous me suivez un peu, vous devez vous dire: « ahhh enfin des ingrédients « normaux », elle ne nous saoule pas avec ses farines bizarres, ses graines, ses purée de noisette etc »… Et oui le champ culinaire est vaste, néanmoins je reste curieuse de nouvelles saveurs, donc je ne vais pas tarder à revenir avec des ingrédients que vous n’avez peut être pas l’habitude de cuisiner!

Bon apéro, avec ma recette de Barquette d’endives croquantes thon-avocat

 

Apéro n°4: Boulettes d’aubergines de Guila et Linda.

Bonjour à tous,

je poursuis mes semaines « apéro » avec une recette du blog passions-gourmandes.com.

Des boulettes d’aubergines, qui sont tout simplement dé-li-cieuses. Merci d’avoir inventé cette recette et de l’avoir mise en ligne!

Il s’agit de boulettes végétariennes faciles à faire et très gouteuses. A grignoter à l’apéritif ou en plat sur un lit de salade par exemple, elles sauront ravir votre palais et ceux de vos invités (recette approuvée à mon tout premier apéro végan).

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J’ai très peu modifié la recette originale de Guila et Linda, il s’agit surtout là d’un partage.

Cliquez ici pour découvrir une nouvelle recette d’apéro !

Apéro n°1: Rose de courgettes

Apéro n°2: Soupe froide concombre ananas

Apéro n°3: Mini palmiers au zaatar libanais