Recettes

Je vous propose mes recettes diététiques à faible Index glycémique.

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2 réflexions au sujet de “Recettes”

  1. Bonjour, je viens d acheter votre livre. Avant de me plonger dans la préparation des recettes et leur dégustation, j’ai une question. Je suis un traitement corticoïdes et le médecin me recommandé outre le régime sans sel, un régime sans sucre rapide. Cela veut il dire la même chose que consommer des aliments à index glycémique bas ? Ou bien dois je adapter vos recettes ? Par exemple pas de miel du tout ? Je vous remercie de votre éclairage, Françoise

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    1. Bonjour Françoise, tout d’abord merci d’avoir acheté mon livre. Pour les traitements corticoïdes au long cours , il est effectivement recommandé de limiter ses apports en sucre « rapides » et à Index Gly. Élevés. Mais vous pouvez de temps en temps prendre du miel, cela ne sera pas délétère pour votre santé. J’espère avoir répondu à votre question. Bonne soirée, Sarah

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