Ma démarche

Et voilà, je me lance enfin dans la création de mon blog de cuisine diététique et gourmande. Vous me direz, il y a déjà beaucoup de blog sur le sujet, et vous avez raison!

Je suis avant tout une gourmande, une maman aux fourneaux, et une passionnée de cuisine. J’ai envie de vous faire partager ma cuisine de tous les jours salée et sucrée, mes recettes saines à index glycémique bas, mes essais à travers mes connaissances de médecin…

Allier saveur et santé, c’est l’esprit que mon blog va incarner. Halte aux idées reçues d’une cuisine saine et peu goûteuse, chassons le mauvais adage « tout ce qui est bon est mauvais, et tout ce qui est mauvais est bon ». Et comme dirait une amie « tu aimes les graines, et alors? »!

Sur Pomme Cassis, vous verrez vos papilles se délecter avec des recettes qui prendront soin de vous.  La cuisine c’est un peu comme de la chimie, il faut trouver la bonne formule, trouvons la ensemble!

Inspirée…