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végétarien

Salade patate douce rôtie au thym, lentilles et avocat (vinaigrette à l’ail)

Une recette simple, pour un repas équilibré et des ingrédients de saison (enfin chez nous à la Réunion!)

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Facile à réaliser, cette recette ne nécessite que très peu de préparation!

Super sain, il s’agit là d’un repas léger et vraiment savoureux.

A vos tabliers, avec ma recette de patate douce rôtie, lentilles et avocat!

Sucré

Moelleux au chocolat aux noix et à la courgette (faible index glycémique)

Voici une recette que j’avais envie de faire depuis un moment…le gâteau au chocolat noir et à la courgette!

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Après le fameux moelleux au chocolat à la compote de pomme (la recette n’est plus sur le site, elle a été prise par Larousse dans le livre « La cuisine à Ig bas, c’est bon pour moi »), j’ai voulu essayer une recette de moelleux à la courgette. En effet, beaucoup de recettes de gâteau à la courgette envahissent la blogosphère…j’ai cédé à la tentation.

Résultat bluffant, même meilleur qu’à la compote de pomme: la tenue est plus aérienne.

Voici ma recette: cliquer ici Moelleux au chocolat aux noix et à la courgette

 

Non classé, Sucré

Cookies au beurre de cacahuetes et graines de courges (Ig bas, sans lactose)

Je reviens cette semaine avec une recette de cookies au beurre de cacahuètes. Cette recette est celle d’Hervé cuisine, que j’ai rendu un peu plus diététique (Ig bas, et un poil moins grasse, et graines de courge à la place du chocolat).

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Un gouter sain, une collation « fait-maison », et plein de biscuits dans une jolie boite de cookies : j’adore, et y a pas que moi!

Voici ma recette: Cookies au beurre de cacahuetes et graines de courges

A retrouver dans la catégorie: Biscuits

Mes autres recettes de cookies: Cookies façon pecan pie, Cookies au thé matcha

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Pains et Viennoiseries, petit dejeuner-healthy morning

Pancakes du sportif à Ig bas

Bonjour,

Je reviens cette semaine avec une recette de pancakes à faible index glycémique, spécialement indiquée pour les sportifs, et aussi pour ceux qui ont des matinées intenses.

Éviter les fringales, et surtout éviter de se « jeter » sur le déjeuner, c’est le pari des petits déjeuner à faible index glycémique.

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Voici ma recette de Pancakes à faible index glycémique