Une pause s’impose…

Bonjour bonjour,

Vous avez dû remarquer que les recettes se raréfient…certains changements ne me permettent plus de passer autant de temps avec mes bocaux et mes casseroles. Alors plutôt que de bâcler recettes et publications, je reviendrai sur mon blog un peu moins souvent…

Merci en tout cas, pour tous vos messages, vos encouragements, vos conseils et critiques. Je ne clôture pas du tout ce projet, mais je préfère me consacrer à d’autres choses pour  le moment. Vous pouvez tout de même naviguer sur le site, et cuisiner!

Bonne journée à tous.

Recette express n°4: Riz coco curry aux légumes et protéines de soja

Bonsoir bonsoir,

Une nouvelle recette express en moins de 30 minutes de préparation!

Je vois déjà les dubitatifs, lever les yeux au ciel en lisant les mots « protéine de soja ». Mon but n’étant pas de convaincre qui que ce soit en matière de cuisine, je vous laisse le choix de lire tout simplement mon article sur ce plat succulent qui nous a régalé ce soir.

Un plat végétarien donc, complet : féculent, légumes et protéines!

Cliquer ici pour voir la recette du riz coco-curry aux légumes et protéines de soja.

Et je vous laisse écouter ce podcast hilarant de Guillaume Meurice…en tout cas, moi j’ai bien rigolé, surtout le « nutritionniste en freelance »!

https://www.franceinter.fr/embed/player/aod/6aa83f80-11f3-4b43-87d4-fef40cc8e00e

Recette express n°3: Mini burger d’aubergines grillées à la féta

Une nouvelle recette rapide sort tout juste du four! Je vous propose une préparation  en moins de 30 minutes pour ces mini burger végétariens à l’aubergine grillée et à la féta.

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Les tranches d’aubergines remplacent le pain; la farce, à base de féta, est agrémentée de blé et de pignons de pin : un repas complet et sain pour toute la famille.

Cliquer ici pour voir ma recette. Ce plat peut se déguster aussi bien chaud que froid, à table !

Petite pensée pour la Grèce, les vacances passées et ceux qui y sont encore.

Retrouvez ce plat dans la catégorie: recettes végétariennes.

 

Recette Express n°2: Poivrons farcis aux courgettes-chèvre frais et Boulghour

J’espère que certains, auront eu le temps de cuisiner la frittata au quinoa  de la semaine dernière. Comme prévu, je reviens vers vous avec une nouvelle recette « express ».

Cette semaine, je vous ai préparé des Poivrons farcis à la courgette-chèvre frais et boulghour.

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https://pommecassisblog.com/poivrons-farcis-aux-courgettes-chevre-et-boulghour-recette-a-faible-ig/

Une fois de plus, il s’agit d’une recette facile, rapide et saine. Un repas équilibré et complet: Légumes/Féculents et Protéines.

Pas de blabla, je vous laisse découvrir la recette prête en 30 minutes!

Cliquer Ici !

Retrouver ma recette, dans la catégorie  Plat végétariens

 

C’est la rentrée! Recette Express n°1: Frittata de légumes au Quinoa

C’est la rentrée! Après des vacances méditerranéennes hautes en couleur, me revoilà sur mon caillou Réunionnais, des recettes plein la tête.

Pour cette rentrée, je vous ai préparé une thématique « recettes express », pour les cuisinières/cuisiniers débordés qui en un temps record doivent ravitailler des bouches affamées!

J’ai donc réfléchi à plusieurs recettes équilibrées, facile et rapide (Moins de 30 minutes au total: Préparation + Cuisson) pour toute la famille, qui vous permettrons de cuisiner vite et sainement.

Pour cette première recette express, je vous propose une Frittata de légumes au quinoa.

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Frittata de légumes au Quinoa

Il s’agit d’une omelette qui constitue en soi un repas complet et équilibré.

Cliquer ici pour voir ma recette.

Bonne rentrée à nos petits, et aux autres!