Home

Recettes, végétarien

Lasagne d’aubergines aux lentilles (béchamel: sarrasin, parmesan)

Voici le premier post de l’année,

Tout d’abord, je vous souhaite une belle et heureuse année 2020!

Encore merci, à celles et ceux qui m’ont encouragé, qui m’ont écrit et qui ont acheté mon livre l’année dernière, car cela me pousse encore plus loin dans l’élaboration de recettes, même si le temps me manque un petit peu depuis que la famille s’est agrandit!

Une bonne nouvelle est arrivée la semaine dernière puisque mon livre chez LAROUSSE CUISINE (la cuisine à Ig bas c’est bon pour moi) a eu du succès, et qu’il va être ré-édité… je suis plus que ravie!

Alors on repart dans les recettes saines et gourmandes, et voici la première recette de l’année: lasagnes d’aubergines aux lentilles (béchamel sarrasin-parmesan).

Il s’agit d’une recette végétarienne avec une béchamel sans beurre ni lait, mais agrémentée de parmesan.

img_3358

Pour voir ma recette: Cliquer ICI ♥