Une galette accompagnée d’une salade verte: un repas simple et léger!
(photo bientôt)
Ingrédients( 4 galettes):
- 100 gr de farine de sarrasin
- 20 gr de farine de seigle intégral
- 2 œufs
- 10 cl de crème soja ou de crème fraiche légère (moins de 12% de Matières grasses)
- 30 cl d’eau
- 1 pincée de sel
- 1 poignée de graines de courges
- 30 gr de chèvre frais
- 1 cuillère à Soupe de Miel
Préparation (simplissime): Bien mélanger au fouet dans l’ordre ci dessus, faire cuire dans une poêle à crêpe chaude…miam!
