Chili sin carne: un plat végétarien pour toute la famille (protéines de soja texturées, Ig bas)

Après une orgie sud-af de viande, eggs and bacon et autre mets « carnés » : une pause s’impose, je vous propose un chili sin carne…

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Un plat végétarien (voire même végan) aux protéines de soja texturées…

Kesako? j’ai déjà présenté ces protéines végétales (il s’agit d’une super protéine maigre) dans mes plats d’empanadas végétariens ou hachis veggie. Un aliment facile à trouver en rayon bio, et qui peut remplacer une protéine animale dans un plat en sauce!

Alors dans un plat de chili, légèrement épicé,  c’est parfait! Laissez vous tenter en écoutant ce petit son et en cliquant ICI pour voir ma recette.

 

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