Empanadas végétariens (ou non)

Aujourd’hui, je vous propose une recette d’empanadas végétariens (ou non). Parce que mon ami Fédérico est loin, et que je pense à lui, j’ai réalisé sa spécialité (après le Pisco sour): des empanadas!

Il s’agit de petit chausson, que l’on peut garnir avec de la viande, du fromage, des légumes…les miens sont végétariens! A servir en apéritif, ou en plat avec une belle salade par exemple. Savoureux, épicés et légèrement relevés, viva chile!

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Ma pâte est toujours ma pâte magique et inratable par contre je pense les avoir fait trop cuire (35min à 200°C), donc je conseille de les enfourner pendant 30 min.

A table ! Cliquez ici pour voir la recette

 

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