Bouchées croustillantes Mozzarella-Brocolis, à la farine de Pois Chiche.

Un mélange entre falafels libanais et croquétas espagnoles…une recette saine et gourmande, tout un programme!

Tout d’abord, je tenais à vous présenter mon premier partenaire, la boutique CASA SABA à St Pierre (la Réunion). Pour mettre en valeur mes plats, la boutique me permet d’avoir entre les mains de la très belle vaisselle. Je vous invite à visiter leur page facebook (https://www.facebook.com/casasabalaboutique/), et surtout leur boutique…c’est simple on a envie de tout, tout et tout! Merci 🙂

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Pour revenir à ma recette, ces bouchées croustillantes sont finement épicées pour relever la mozzarella et adoucir le brocolis. Faible index glycémique, des légumes et un fromage fondant,  il suffit juste de les déposer sur un lit de salade, c’est prêt!

Ma recette : Bouchées croustillantes mozzarella-brocolis

 

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