Vite vite vite, je rentre du travail et il faut faire un repas rapide pour assouvir la faim familiale. Seul hic…pas grand chose dans le frigo! Il y a parfois une connexion neuronale magique, qui fait que la recette se crée d’elle même avec les « restes ».
J’ai des tomates, faisons une sauce tomate maison gourmande…Tomate, Roquefort, Pomme et Noix! Ma nona italienne va pester de là haut…. Voir Recette: Sauce Tomate Roquefort
Cette sauce a agrémenté un plat de pâtes au Quinoa . Petite note pour les « sans gluten », dans les pâtes au Quinoa du commerce (du moins par chez moi), le pourcentage de quinoa est rarement du 100%, c’est souvent un mélange avec du blé.
miam miam
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